Чесночный соус — это незаменимый аккомпанемент для любого шашлыка, котлеты или шаурмы. Он придает блюду неповторимый аромат и делает его более сочным и вкусным. Вариантов чесночного соуса существует много, но сегодня мы поделимся с вами рецептом простого, но очень вкусного соуса без кефира.
Для приготовления чесночного соуса вам потребуются всего несколько ингредиентов: майонез, чеснок, лимонный сок, зелень и специи по вкусу. Данный рецепт очень прост в исполнении и займет всего несколько минут вашего времени.
Делая соус своими руками, вы уверены в его качестве и свежести компонентов, ведь вы сами выбираете все ингредиенты. Также это экономит ваше время и деньги, ведь домашний соус всегда получается намного дешевле, чем готовый.
Чтобы приготовить чесночный соус, необходимо измельчить два-три зубчика чеснока и перекладывать их в небольшую миску. Затем, добавьте в миску 2-3 столовые ложки майонеза, сок половины лимона, зелень по вкусу — укроп или петрушку, и специи. Можно добавить соль, перец, паприку или другие специи по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Вот и все! Ваш вкусный чесночный соус без кефира готов! Он отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с шаурмой. Вы можете просто подавать соус к шаурме или использовать его для маринада для мяса. А если вы не любите кефир, то этот рецепт точно вам понравится!
Рецепт чесночного соуса для шаурмы без кефира
Ингредиенты:
- 4-5 зубчиков чеснока
- 200 г майонеза
- 2 столовые ложки оливкового масла
- сок половины лимона
- соль по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
- Очистите и измельчите чеснок.
- В миске смешайте чеснок, майонез, оливковое масло и лимонный сок.
- Добавьте щепотку соли и перца по вкусу.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Чесночный соус готов! Подавайте его с шаурмой или любым другим мясом по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Простой и быстрый способ приготовления вкусного соуса
Ингредиенты:
- 4 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка лимонного сока
- соль и перец по вкусу
- зелень (по желанию)
Приготовление:
1. Очистите и измельчите чеснок.
2. В миске смешайте измельченный чеснок, майонез и лимонный сок. Хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.
3. Посолите и поперчите соус по вкусу. Если вы хотите добавить свежести, можно добавить некоторую зелень, такую как петрушка или кинза.
4. Подавайте соус с шаурмой и наслаждайтесь его вкусом!
Этот простой и быстрый способ приготовления вкусного чесночного соуса без кефира позволяет улучшить вкус любой шаурмы. Попробуйте его сегодня и насладитесь удивительным сочетанием чеснока, майонеза и лимонного сока!
Необходимые ингредиенты
Для соуса:
- 3 столовые ложки майонеза
- 3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- сок половины лимона
Для шаурмы:
- 300 грамм куриного мяса
- плоские лаваш или пита хлеб
- салат, помидоры, огурцы — на любителя
- соль, перец, специи по вкусу
- соус и начинка на выбор
Подробный процесс приготовления
1. Возьмите 6 зубчиков чеснока и измельчите их с помощью чеснокодавки или ножа.
2. Положите измельченный чеснок в среднюю миску.
3. Добавьте в миску 1 столовую ложку лимонного сока.
4. Добавьте в миску 4 столовые ложки майонеза.
5. Посолите и поперчите соус по своему вкусу.
6. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы получить однородную массу.
7. Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте количество специй, лимонного сока или майонеза.
8. Перелейте готовый соус в стеклянную банку и закройте крышкой.
9. Оставьте соус в холодильнике на несколько часов или на ночь, чтобы он пропитался и ароматизировался.
10. Соус готов! Приятного аппетита!